Balsamicocreme ist ein Produkt, dass Balsamischen
Essig aus Modena enthält. Dieses Produkt kann Gerichte
schmackhaft machen, farcieren und dekorieren. Seine
dichte und volle Zusammensetzung erlaubt dem
Balsamischen Essig aus Modena auf den Gerichten zu
bleiben, ohne in den Teller zu seihen und dadurch
Qualitäts- und aromatische Mermale zu verlieren. Wir
haben Köche gefragt und die Erfahrung des
Fachpersonals im kulinarischen, Ernährungs- und
technologischen Bereich benutzt, somit haben wir durch
eine kalte Zubereitung eine Creme aus balsamischen
Essig aus Modena zubereite. Es wird eine Verkohlung
sowie auch ein bitterer Geschmack vermieden und
gleichzeitig wird eine Essigsäureerhaltungskontrolle
gewährleistet.
Zutaten
Balsamessig aus Modena, Gluccosesirup,Malthodestrin,
Monohydrat-destrose Stärke E415 Xanthon Gummi,
320 gr. Inhalt
mit praktischer Dosiervorrichtung
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