Bereits die römischen Legionäre kannten die Heilkraft
von Lavendel und trugen das Kraut auf ihren
Kreuzzügen bei sich. Sie nutzten seine antiseptische
Wirkung zur Wundheilung und seine beruhigende
Wirkung als Vorbereitung für den harten Kampf. Im 11.
Jahrhundert brachten Mönche das violette Heilkraut von
Südfrankreich nach Nordeuropa und bauten es in ihren
Klostergärten an.
Die Blüten passen unter anderem zu Fisch, Eintopf,
Lammfleisch und sogar aufs Butterbrot.
Lavendel sparsam verwenden, das volle Aroma
entfaltet sich mit der Hitze beim Garen.
100 gramm 29,75 €
1 KG 297,50 €Versandkostenfrei ab 30 Euro sonst 5,90
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